店長木全からのお願いとご連絡です

富田林、金剛、大阪狭山市の美容室エメールヘア

オーナーの木全です

 

今日は皆様にお願いとご連絡がございます

 

先にご連絡から

当店 ホットペッパービューティーさんからの
ネット予約も行っておるのですが
しばらくの間ですが 私 店長木全の指名予約を
お休みさせていただきます

 

別のスタイリストはご指名頂けますのでご安心を

 

ネットでの指名予約を休むの何でかって理由ですが
僕は美容師になりまして24年経ちますが
その間ずっと応援してくださってるお客様が
沢山おられます
本当に ありがたいことで いつも感謝致しております

 

最近 努力の甲斐あってネットでの
ご新規のお客様が増えまして
嬉しい限りなんですが
そのために ずっと応援してくださってる
お客様をお待たせしたり ご予約が取れない事が
起こりまして僕としては本当に心苦しく
やっぱり ずっと応援してくださってるお客様を
大切に思い決断致しました

何卒 ご理解の程宜しくお願い致します

 

次はお願いなんですが

どうしても店長木全を指名したいと言ってくださる
お客様はホットペッパービューティーさんからの
店長木全ネット指名予約は出来ませんが
既にお越しのお客様のご紹介や
お電話、LINE@からのご予約は承っております

 

私みたいなものが生意気なことで
本当に恐縮いたすところですが
どうか宜しくお願い致します

お電話、LINE@は下記からご利用いただけます

美容室エメールヘア
大阪府富田林市寺池台1-9-206-105
電話  0721-29-1465
定休日 毎週 月曜日、第2第3火曜日連休
営業時間 平日、土曜日 9:00〜19:00
      日曜、祝日 9:00〜18:00
ホームページ   http://www.aimerehair.com/
Twitter     https://twitter.com/aimerehair

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今年も春の風物詩イカナゴのくぎ煮炊いてみました

春の風物詩のイカナゴのくぎ煮

炊いてみた

富田林、金剛、大阪狭山市、金剛の美容室エメールヘア オーナーの木全です

今日はお友達の山忠横田水産の横田さん所に

イカナゴのくぎ煮を買いに行ってきました

そして特別に生のイカナゴも1kgゆずって頂いて

自分でも炊いてみました

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う〜ん

新鮮なイカナゴ

朝水揚げされたばかり

プリッププリです

さてさてイカナゴ洗って

生姜を刻んで

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しょうゆうこと〜(笑)

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醤油!

なんちゅう顔してんねんなぁ〜

みりん

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酒〜

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そして ザラメ

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そんでもって

一番大事と言ってもいい

実山椒!!!!

山椒好きにはたまりません

舌が痺れるほど入れます(笑)

それを全部ボールに入れ混ぜ混ぜ

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お鍋に入れて煮立たせ

そこへイカナゴ投入!!!!

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グラグラっと炊いてます

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あとはアルミ箔で作った

落し蓋して

炊くのみ

絶対混ぜない!

コレ大事

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とりあえず中火で15分

どんなんかな〜

チラッと

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だいぶ汁減ったね

もうちょい!!

蓋を取って

さらに10分ほど炊くと

汁も無くなり完成です

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う〜んいい匂いで美味しそう!!

完成です!!!

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ドヤ顔!!

明日からゴハンのおともはコレで決まり!!!

皆さんも旬のものを炊いて食されてはいかがですか?

美容室エメールヘア
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看板持ち去った方 そっと返して下しませんか

この看板知りませんか??

突然なんやねんって話ですが・・・

富田林、金剛、大阪狭山市の美容室エメールヘア

オーナーの木全です

昨日の朝 いつも通り出勤したら

なんか違和感・・・

なんやろって考えてたら

にゃに〜!!

看板がない!!!

キレイサッパリない!!!!

マジか!!

毎日見てる風景やから 違和感にすぐに気づいたし!

留めていた金具とニッパーかなにかで切った痕のある

結束バンドだけを残して・・・

だれ持っていったのは??

実は この看板 誰とは書けませんが

以前から 近隣の同業他社オーナーさんから

何度も文句を言われてましてね

それも 全く何が気に入らないのか分からないのですが

違法性は全く無く

当店舗会でも話し合って問題ないと

景観を損なうこともなく

飛んでいったりしないように安全面にも配慮した

看板です

断っておきますが

そのオーナーさんが持って行ったなどは

思っておりませんので

ただイタズラであったり

嫌がらせであったりしても

勝手に持っていくのはどうかと・・・

とっても残念に思うし悲しいです

なぜここに看板を設置したかと言いますと

以前は当美容室の隣にショッピングモールが

ありました

旧公設市場が

そちらが閉鎖になって人通りが変わってしまい

当商店街を通られる方々が激減しました

そこで表の通りにはA面ボード

裏の通りのフェンスにこの看板を設置しました

ちなみに表のA面ボードも昨年末に無くなりました

誰かが持ち去りました

ここに美容室がありますよってお伝えするために

設置してるものです

我々の小さな営業努力です

どちらも近隣にお住いの方にご迷惑に

ならないように設置してるのですがね

ですので今まで住人の方からの苦情は一度もありません

A面ボードも看板も

我々の思いがいっぱい詰まった大切なものです

特にボードの方は定期的に

スタッフがメッセージやお知らせを手書きで

書いております

看板にしても少しでも当美容室を知っていただきたいと

言う気持ちで作ったものです

ゆえに悲しいです・・・

もし持って行かれた方

少しでも良心がおありでしたら

そっと戻しておいてくださると大変嬉しいです

警察にも相談し被害届を出すように勧められましたが

我々はそこまでしたくはありません

防犯関係の仕事をしている友人からも

防犯カメラ、GPSの設置も勧められましたが

それもしたくありません

それはスタッフ一同 人の良心を信じたいからです

最後に地域に愛される美容室を目指し

少しでも皆様のお役に立てますように

これからも頑張ります!!

応援してくださいね

宜しくお願い致します

美容室エメールヘア
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大切なこと忘れたらアカン! 初心を思い出しました!!

いつも頑張ってくれている

当店スタッフ井上くんの奥さんから

スタバのボトルを頂いて

メッチャ喜んでる

美容室エメールヘアオーナーの木全です

そこにレモングラス甜茶入れて飲んでます

甜茶も奥さんがくれました

今日は 目からウロコ

初心にかえる

そんな事がありました

どうしても経営者になると作業効率や

回転率、スタッフ一人あたりの営業利益

そんなことを考えてしまいます

今日もご予約は満席でバタバタとしておりまして

スタッフの子がブローをしてくれまして

いつも通り

「チェックお願いしま〜す」と

はいはい

ってブローを手直ししながら

心のなかで

「手直ししなくて良いようにブローしてよな〜」

「次のお客様待ってるんだからさ〜」

ってなことを考えてたら

お客様が

「店長に最後に髪触ってもらうと安心するねんな〜」

と おっしゃってくださって

ハッとしました!

忙しさのあまり大事なことを忘れかけてました

僕を指名してくださってるお客様

昔から応援してくださってるお客様が

あっての今の僕がいることを

経営者になって もちろん数字を追うことも

大事ですが

お世話になっているお客様はもっと大切ということを!

明日からもお客様の笑顔のために

全力投球で頑張ります!!

危ない危ない忙しさの余り大事なことを

見逃すところやった

応援してくださるお客様

今後とも宜しくお願い致します

美容室エメールヘア
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何目指してるねんって話で・・・

最近 痩せたんで調子に乗ってる

富田林、金剛、大阪狭山市の美容室エメールヘア

オーナーの木全です

届きました

ささみプロテインバーが!

何やねんって話ですよね

別にマッチョを目指してるわけではございません

最近テレビで鍛えてる女子の方々が多くいらっしゃって

その中のお一人が食しておられたのが

コレなんです

ささみソーセージ

その方は筋トレやって一日5回食事をされてて

毎回 ささみソーセージとブロッコリー

まぁ流石に偏ってるな〜って思いながら

見てたんですが

いやいや僕もやってみようと!!

嫁に言ったら

「何目指してるねん??」って

そう言いながらも買ってくれました

早速今日から運動してささみソーセージ食べて

シックスパック目指します

とりあえず 夏までには体脂肪をあと5%落としたいです

頑張るぜ!!

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新しいエアジョーダンが届きました

きた〜

新しいスニーカーが!

箱もカッコいいですよね〜

仕事靴が増えました

エアジョーダン!
高く飛べるかな!?

スタッフからは何足目ですか?と(笑)

just do it

僕ら世代にはタマランですよね

エアジョーダンは

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