大阪・富田林、金剛地域の美容室エメールヘアのオフィシャルブログです。主に店長やスタッフみんなで楽しく津々浦々と更新中！あんなことやこんなこととか楽しいことなんかも載せちゃうブログ。一度読んでみてくださいね。
ヒマワリの苗が育って来たので
植えてみました
今年は鉢を倍の大きさに変えました
昨年はヒマワリ大きくなりすぎて風が
吹くと倒れましたので40L土の入る鉢に
重さで倒れないかなぁってね
またお近くにお越しの際は見てくださいねぇ
そして僕に会いに来てねぇ
お待ちしてまーす
記事の内容ですが今回は
「支え合いの精神について」です
記事の内容を下記に記載しますね
みなさんは「支え合う」ということを意識したことがありますか。
私もそうなのですが普段の生活では仕事や家事に追われてあまり意識したことは
ないのではないかと思います。
しかし、私もみなさんも普段から誰かを支えているのです。
お店を支える。会社を支える、家庭を支えるなど、あまり意識していないところで
いろいろな方を支えているのです。
仏教では「縁」という言葉があります。
「ご縁」とは人間や動物、植物と生きとし生けるもの全ての存在が
お互いに関係しあってるということです。
相互に関係しあってるからこそ、全てのものがそれぞれに大切だと
私は考えております。
美容組合も美容界や美容師を盛り上げ支え合う「ご縁」の場だと思います。
先日 昨年加入致しました美容組合の総会に行ってまいりました。
お恥ずかしい話ですが美容組合の存在を知らなかったのです、
先輩美容師から誘われるまで。
総会に伺いますと加入歴５０年で表彰された大先輩の先生方ばかりで
緊張しましたがお一人お一人に挨拶に伺ったら快く迎え入れて頂き、
またご縁が広がりました。
正直ですが美容組合に入らなくても今日まで営業することが出来ておりましたので
加入の際は先輩が誘ってくださるからという理由だけでした。
加入してみて分かったことですが勉強会や保険、
ここでは書ききれないくらいに美容師や美容室を守ってくれる
沢山の制度がありました。
オーバーストア、人材不足、苦悩に向かい合ったときこそ、
それをお互いに支え合うコミュニティーが必要になる。
仏教でいえばある種のサンガ (僧団) ですね。
大乗的なサンガ意識というか、みんなで苦というものを探求し、
支え合っていくような形でのコミュニティーが、これからの美容界には
必要なのではないかとも思います。
家族や友人、美容室で一緒に働いている人はもちろんですが、
なぜこのご飯が食べられるのか、道を歩けるのか、全ての行動をする時に
見ず知らずの誰かが知らないうちに支えてくれていることを
感じてみてください。
ボランティアのように誰かの支えになるように行動することも
尊いことだと思いますが意識していなくても誰かの支えになっていることも
尊いことだと私は思います。
私たちは沢山の方の味方であり、沢山の方が味方にいるともとれます。
美容組合とても心強いですね。
どうぞみなさん支え合っていることを意識してみてください。
そうすることで美容組合、美容界はもっと繁栄するのではないでしょうか。
大阪府美容生活衛生同業組合にご加入希望の方は
コチラから
Mail info@ba-osaka.com
当美容室では来る５月９日（水）〜１３日（日）の５日間
日頃のご愛顧の感謝こめまして
お花の苗をプレゼント致します
※尚、お花はなくなり次第終了といたします
是非 この機会にご来店くださいね〜
お待ちしております
ご予約はお電話かLINE@から承っております
https://line.me/R/ti/p/%40aimerehair
ありがとうございます
おかげさまで本日、満席です。
空きが出るかもしれませんので
ご希望のお客様は
お電話くださいね
0721-29-1465
僕は感動しましたよ！！
ウチのアシスタントの海ノ風ちゃんに！
なんでかって！？
朝出勤してくるなり
「店長 近くのゴミ捨て場のゴミが散乱してます！」
「掃除しに行っていいいですか？」
もちろんだよ行っておいで！
一瞬手が空いたので僕も一緒に掃除しました
ウチのお店は集合住宅の一階に入ってるので
住人さんのゴミ置き場と店舗のゴミ置き場は
別の場所にあるのですが
今回は住人さんのゴミ置き場が散乱してました
僕が驚いたのは
生活ゴミですので生ゴミもあり
それを素手でゴミ袋にいれる彼女
それに素通りする大人ばかりの中
若い彼女が率先して掃除をする姿に！
そして 時間がたって彼女にお使いを頼んだところ
すぐに戻ってきて
「店長！またゴミが散乱してます！掃除してから行っていいですか？」
偉い子やな〜！！
もちろん！掃除してからでも構わないよ！！！
掃除とお使いから帰ってくると
「店長、お隣の店舗のオバちゃん知らん顔して行っちゃたんですよ〜
手伝えっチュ〜に！」って
（笑）
そやね大人がお手本にならないといけないよね
自分とは関係ないところではあるけど
ゴミが散らかってたら率先して掃除をする彼女から
大人の僕も学ばせてもらいました
素敵な子がスタッフで嬉しく思いました
これからが楽しみな子です
いい美容師さんになるね！
ヒマワリの苗が大きくなってきました
去年のヒマワリがコチラ
メッチャでかいでしょ！！
３メートルを超えました
その種を取っておいたので
今年も植えてみました
成長が楽しみです
昨年は思ったより大きくなりすぎて
鉢が小さくなって風が吹くと鉢ごと倒れて
通行人の方が起こすのを助けてくださって
ご迷惑をおかけしたので今年は大きい鉢を
買おうと思います
成長で思い出しましたが
この苗写真でもお分かりかと思いますが
一つだけ土だけのがあるでしょ〜
ここにもちゃんと苗は育ってたのですが
あるスタッフが不注意で折ってしまいました
まぁ不注意なんで仕方がないのですが
そこで彼が言った一言ですが
「植え直しますか？」って
いやいや まずは折ってしまってスミマセンでしょ！
ええ歳してちゃんと謝られへんか！？
花は成長するのに彼は止まってるな〜って
何度も教えてきたのに
大人としてのABCを
A 当たり前のことを
B バカみたいに
C ちゃんとやる
これとっても大事ですよ
苗は植え直しききますが
人間関係はそうはいきませんよ！
お花の苗も生き物です
その背景には大切に育ててる人がいます
その物事の本質をしっかりと見て感じて欲しいものです
そしてこの向日葵のように大きくスクスクと
育って成長して欲しいとも思います
皆さん ヒマワリ楽しみにしてくだいね
また成長過程をアップします
早速 折れた苗を植え直しました
皆さんアクアパッツアという料理をご存知でしょうか？
アクアパッツアは、イタリアの伝統的な魚料理です。
白ワインにぴったりで、見た目も鮮やか！
釣り好き・魚好きの皆さんにぜひ作ってほしいお料理です！
今回は、家庭でも簡単にできるオシャレイタリアンのレシピを動画でご紹介いたします！
マダイの産卵時期は、2月～6月と言われています。
秋冬のマダイは、抱卵しているので脂が乗って非常に美味しいですが、警戒心が強く釣るのはなかなか難しいです。
そんな時期を過ぎた、5月～6月のマダイは産卵シーズンも終わりかけ。
産卵の終わったマダイは、お腹がペコペコです！
特に、水温が15度を上回ってきたら、マダイの活性は良くなりエサを求めて動き回ります！
そんなマダイは非常によく釣れます！
楽しくてついつい釣り過ぎちゃうこともあるかもしれません。
天気の良い日も多いので、毎週釣りに出かけて晩御飯は毎週マダイのお刺身。
お刺身はモチロン美味しいですが、毎週だとちょっと飽きてきてしまいますよね！
そんな方は、ぜひアクアパッツアを作ってみてください！
アクアパッツアとは、ブイヨンなどを使用せずに水・トマト・白ワインで白身魚を煮込んだイタリアの伝統的な郷土料理です！
もともとは漁師の方が、船の上で作って食べていた料理なんですよ！
漁師さんが作っていただけあって、魚がまるごと使われていることが多いです。
しかし、まるごと1匹のマダイが売っているスーパーはめったにありません。
そうです！
アクアパッツアは、釣り人の料理！
釣り人なら、まるごと1匹の新鮮な魚を手に入れることが可能です！
また、トマトやアサリを入れるので見た目も華やかで、ちょっとしたパーティにピッタリの料理です。
さらに、豪快で華やかな見た目の割には作る手順は少ないので、お料理が苦手な方にもオススメですよ！
アクアパッツアの材料は簡単言うと、
マダイ（白身魚）、トマト、アサリ、にんにく、オリーブオイル、白ワイン、バジル等を準備すれば作ることが出来ます！
他にはきのこや、にんじん、スナップえんどう等好きな具材を追加しても美味しいです！
簡単に手順を説明すると、
１．魚を焼く
２．貝を入れる
３．白ワインと水で煮る
４．野菜を入れて少し煮る
これで完成なので、簡単ですね！
詳しい作り方は動画でご確認ください。
「釣りよか。」のむねおさんのレシピをご紹介しますね！
「釣りよか。」のむねおさんのレシピは、バジルやオレガノ、タイムを使って、香り豊かに仕上がっています。
にんにくも多めで、とっても美味しそうですね！
魚を焼くときは、表面になる側から先に焼くのがキレイに焼けるポイントだそうです。
大きなフライパンがあれば、尾頭付きの魚を使って作ってみたいレシピです！
アクアパッツアは、白身魚だったらだいたいのお魚で作ることが出来ます。
今の時期ならイサキや、シーバスで作るのもオススメですよ！
皆さんも一度アクアパッツアを作ってみてはいかがでしょうか？
見た目も華やかなので、パーティ料理として、日頃お世話になっている方へ振る舞うご馳走としてもぴったりですよ！
おはようございます
既にご存知な方も、そうでない方も
私、木全は美容師とお坊さんの兼業を
致しておりまして
お坊さんの法務がある時は美容室を留守に
しております
ですので、予め分かっている予定をお伝えいたします
尚、お葬式など急な場合はその度にお知らせ致しますね
１２日は１１：３０〜１６：３０は留守をしております
１３日は１２：００〜１７：００は留守をしております
１９日、２０日は100kmウォーキング出場のためお休みしております
尚、お店は開いております
今現在分かっているのはこれだけです
何卒 宜しくお願い致します
それ以外の日は全力で美容師をしておりますので
皆さん会いに来てくださいね〜
